O setor de piscicultura brasileiro vive um cenário de contrastes. Enquanto as exportações de tilápia registraram uma alta expressiva de 32% em setembro, totalizando 852 toneladas contra 646 toneladas em agosto, a rentabilidade dos produtores não acompanhou esse movimento, segundo dados da Embrapa divulgados pela Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR).
O desempenho financeiro nas vendas externas Em termos de receita, os embarques atingiram US$ 3,68 milhões, um avanço frente aos US$ 3,51 milhões contabilizados no mês anterior. Contudo, essa expansão no volume exportado não se traduziu em ganhos maiores para quem cria o peixe, devido à estagnação nos preços pagos na ponta da cadeia produtiva.
Desafios na precificação interna Levantamentos realizados pelo Cepea/Esalq-USP indicam que os valores pagos aos piscicultores permaneceram estáveis na maior parte do país. Entretanto, houve quedas pontuais em regiões estratégicas, como o Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (MG), onde o preço recuou 2,29%, atingindo R$ 9,38 por quilo. No Norte do Paraná e em Morada Nova de Minas (MG), as retrações foram de 0,59% e 0,75%, respectivamente.
Dificuldades das indústrias e custos elevados No mercado de filé congelado, a demanda no atacado continua retraída, com as indústrias enfrentando grandes dificuldades para repassar os reajustes de preços diante de um varejo altamente competitivo. Um agravante significativo é a valorização do milho e do farelo de soja. De acordo com o Cepea, o poder de compra do produtor em relação à ração com 32% de proteína caiu pelo terceiro mês consecutivo, pressionado pela combinação de preços da tilápia em baixa e custos de alimentação em alta.
Avanço das importações asiáticas Paralelamente ao cenário nacional, o Brasil também aumentou suas compras externas do produto. As importações de tilápia vinda do Vietnã subiram 11% em setembro, totalizando 1.324 toneladas. O estado de São Paulo foi o principal destino dessa carga, que chegou ao país com um preço médio de US$ 4,35 por quilo, valor superior à média de US$ 4,14 observada ao longo dos primeiros nove meses do ano.
